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    成都蒲江:一枚柑橘托舉起幸福產業

    2025年12月01日20:14 | 來源:人民網-四川頻道
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    橙黃綴枝頭,果香漫滿園。每年11月起,北緯30°的成都蒲江大地似覆“皚皚白雪”,“雪下”的“黃金果”次第登場。愛媛橙攜晶瑩果肉率先亮相,以爆汁口感拉開豐收序幕;次年1月,耙耙柑裹著“雪團”掛滿枝頭,成為春日里的甜蜜饋贈;暮春時節,丑柑憑獨特果香收尾,讓蒲江柑橘的香甜持續半年之久。一枚柑橘,自開花、疏花、疏果、套袋到采摘,歷經300多天的精心呵護,不僅渲染著蒲江四季,也成就了蒲江百億級產業,更托舉著全蒲江26萬人民的美好生活向往。

    蒲江縣“兩個替代”優質耙耙柑在春節前開始豐收。蒲江縣委宣傳部供圖

    從“歷史傳承”到“產業化發展”的堅持不懈

    蒲江縣作為成都同時擁有“中國天然氧吧”“中國氣候宜居城市(縣)”稱號的縣,地處最宜柑橘種植的北緯30°亞熱帶,70.68%的林木綠化率,16.2℃的年均氣溫、約1200毫米的年均降水、超過1000小時年日照時長、適宜的土壤,賦予了蒲江柑橘最好的生長環境。蒲江柑橘種植有1700多年的歷史,據晉代張華的《博物志》記載:“成都、廣都、郫、繁、江源、臨邛等六縣生金橙,似桔而非,若而芳香,夏冬或華或實,大如櫻桃,小如彈丸,可存年,春秋冬夏,華實竟歲”。今之蒲江是漢時臨邛屬地,魏晉時期的蒲江,柑橘早已揚名。

    蒲江縣自然環境優越,全縣林木覆蓋率達70.68%。蒲江縣委宣傳部供圖

    1949年之前,蒲江已開始種植紅桔、柚等品種柑橘。新中國成立以來,蒲江開始產業化發展柑橘,先后經歷了川紅橘、溫州蜜柑、血橙、臍橙等主產的時代,2000年前后,蒲江引入不知火、愛媛和耙耙柑等晚熟品種試種,逐步累積經驗,培養農技員攻克了種植技術難題,許多果農也靠著柑橘種植走上了致富路。2015年,政府牽頭成立合作社,整合零散果園、統發優質苗、定種植標準,破解了“品質不一被壓價”問題,從“種不出”“賣不掉”到“種得好”“賣得俏”,每一株柑橘苗都承載著蒲江人對美好生活的向往;每一顆柑橘都是一代代勤勞的蒲江人用汗水澆灌出的幸福果。

    如今,蒲江柑橘從零星分布到45萬畝連片種植,“蒲江丑柑”已成為國家地理標志保護產品,“蒲江耙耙柑”注冊為國家地理標志證明商標,“蒲江愛媛橙”獲全國橙類首個“碳標簽”,形成產業“三駕馬車”,同時新品種還在不斷培育拓展,蒲江柑橘這張“川字號”名片,已馳名國內外。蒲江農民依靠著柑橘等產業致富,2024年全縣農村居民人均可支配收入超過3.1萬元,位居全省前列。

    蒲江縣兩個替代“零農殘”柑橘種植基地。蒲江縣委宣傳部供圖

    從“兩個替代”工程到全域標準,筑牢品質根基

    蒲江柑橘的甜,始于對生態的守護。作為四川省率先實施“兩個替代”(有機肥替代化肥、物理防控替代化學防治)工程的縣域,蒲江自2020年深耕綠色種植,現已建設兩個替代“零農殘”基地103個,帶動全縣柑橘園生態轉型。在鶴山街道獅子樹村果園,誘蠅球、殺蟲板掛滿枝頭,捕食螨、瓢蟲成“生態衛士”。果農姚超算得明白:“靠綠色防控,每畝成本降了一百多元,果子口感更好,咬一口全是清甜?!?/p>

    生態優勢加嚴苛標準是蒲江柑橘高品質的底氣。蒲江構建“縣鎮村三級檢測體系”,年均投入200萬余元開展近2000批次定量檢測、5000余批次農殘快檢,“兩個替代”基地農產品273項農殘參數“零檢出”;源頭把控281家綠色農資店,確保農業投入品質量;生產端嚴守采摘標準(如耙耙柑需可溶性固形物≥13%或1月下旬后采摘),截至目前,95個服務點已開出超212萬張合格證;2025年11月,《柑橘質量等級》團體標準正式立項,從果形、糖度、農殘劃定“高品質標準”;“四個關口”貫穿品質管理全流程,讓蒲江柑橘實現“生態溢價”,蒲江愛媛成全國橙類首個“碳標簽”農產品,耙耙柑為四川第二個“碳標簽”橙類水果。

    柑橘分揀生產線。蒲江縣委宣傳部供圖

    從田間到全球,構建全要素產業鏈

    “果子剛摘下來,不遠處的原鄉果業就能分揀,24小時內發往上海、北京,甚至國外?!痹谔旄C國家現代農業產業園,原鄉果業負責人曾德光道出產業鏈“速度”。這里既是“中轉站”,更是“增值站”:智能分揀線通過糖度檢測、重量分級,將柑橘精準分為“商超級”“電商級”“加工級”,糖度≥14%的優質果裝定制禮盒,價格比普通果高50%;深加工車間還產出柑橘果干、果醬、飲品及柑橘味米花糖。

    產業鏈高效運轉,離不開完善配套。蒲江縣已培育260余家倉儲冷鏈企業,20萬噸保鮮庫滿足柑橘錯峰銷售;30余家包裝輔材企業實現“本地采購”,一套禮盒成本比縣外低0.5元,僅5000噸出貨量就節省5萬元。如今,蒲江縣更成西南水果集散中心,云南太陽雪梨、大涼山會理石榴等在此冷鏈集配,年周轉量超150萬噸。

    天府果薈國家現代農業產業園。蒲江縣委宣傳部供圖

    電商與外貿讓蒲江柑橘“賣得更好、更遠”。全縣7800余家電商構建“線上矩陣”,頭部企業高峰期日銷柑橘超2萬單;線下,2024年首屆中國耙耙柑大會、2025年果品交易會接連舉辦,僅后者就吸引80余家采購商簽上萬噸訂單,百果園等企業通過“產地直采”“產地溯源”,讓蒲江柑橘以高品質、高價格走進全國門店。國際市場上,蒲江柑橘已獲得“國家級出口食品農產品質量安全示范區”認證,遠銷歐洲、北美、東南亞。2024年,蒲江柑橘產業集群產值超70億元。同時,產業鏈各環節還充分吸收農村富余勞動力,支撐形成“一村一企”集體經濟發展壯大新路徑,帶動城鄉群眾、村集體和縣域經濟等多方共贏,實現“一枚果子富一方百姓”。

    萬果聯四?!て呀C優品2025萬果博覽薈(中國·蒲江)果品交易會。蒲江縣委宣傳部供圖

    從數字賦能到科技深耕,延續柑橘產業新篇

    走進天府果薈產業園,科技感撲面而來。1萬平方米人才培訓中心已啟動建設,為產業鏈輸送“新農人”;丘區農業機器人研究院研發山地果園小型采摘機械,中國農業科學院試驗田培育更耐貯、優質的柑橘新品種;即將投用的“萬果數字交易中心”,未來將成全國水果價格指數發布平臺,讓蒲江柑橘擁有“定價話語權”。

    按規劃,蒲江縣到2035年將落地AI智能分選系統、鐵路專線等70個升級項目,推動“兩個替代”向“全周期、全元素、全鏈條”深化,實現從“生態種植”到“智慧產業”的跨越。屆時,柑橘糖度可通過AI提前預測,采摘由機器人完成,出口實現“一鍵溯源”。

    眼下又一個柑橘季來臨,愛媛橙的多汁、耙耙柑的清甜、丑柑的果香在果園交織。這既是北緯30°的饋贈,更是蒲江生態、標準和產業鏈協同發力的成果。從一顆致富果到百億幸福產業鏈,蒲江柑橘以“多品協同、全鏈賦能”的形態,成為“川字號”農產品走向全國、擁抱世界的標桿,是踐行鄉村振興下助農富農的“蒲江答卷”。(蒲宣)

    (責編:章華維、薛育建)

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